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一椿

今月の懐石コース

「今月の逸品 変鉢』
旬を迎えたイトヨリ。白身魚の為クセも少なく、ふわっと香る春菊をとりいれた濃厚な西京ソースと一緒に食べると絶品まちがいなし。また吸物には季節限定の「松茸の土瓶蒸し」をご用意しております。松茸や銀杏など秋の味覚を十分に取り込んだ今月の懐石を是非ご賞味下さい。
昼限定!! 活きイカ御膳
創業20年来ぶりの新メニュー。
活きイカを注文頂いたあとに調理するので、コリコリとした甘みが凝縮されたイカ刺身を堪能できます。.また、イカ刺身をご飯の上にのせて自家製ごまだれと和(なごみ)出汁をかけて「活きイカお茶漬け」を楽しんで頂けます。
薬味でお好みの味にアレンジして下さい。
和店 行橋店 昼限定コース!!
調国産の活きた鰻を当店でさばいて調理。
「ひつまぶし」と「うな重」をご用意しております
営業時間の11:30~14:30迄ごゆっくりできます。

是非一度、ご賞味下さい♪

季節の懐石コース

松茸ふぐコース
毎年大好評、冬季限定のコース!!(9月15日より)
旬のとらふぐ刺身・松茸土瓶蒸しを盛り込んだ一味違う季節の懐石コースをご準備致しました。
是非ご賞味ください。

※写真はイメージです
とらふぐ鍋コース
毎年好評のとらふぐを使った鍋コース。前菜からメインの「ちり鍋」、〆の雑炊まで存分にとらふぐを楽しめるコースです。鍋にぴったりの季節。是非、召し上がりください。

※メニューページ下の方に記載してます
※写真はイメージです

いちおし情報

2019年自家製おせち
今年もおせちの季節がやって参りました。
一椿の調理師が心をこめて作り上げる「自家製おせち」。
大好評につき、毎年完売いたします。
新年を祝う大切な日を、ぜひ一椿のおせちでお迎えくださいませ。
宅配ふぐセット
一椿の調理師が自信をもってお届けする、ご自宅専用の「とらふぐセット」。とらふぐ刺身やふぐアラを盛り込んだ、自家製おせちに並ぶ人気商品!!
一椿オリジナルぽん酢も付いてきます。年末は数量限定の為、おせち同様毎年完売しております。
10月から随時承ります。ご家族での集まりやお歳暮に、いかがでしょうか。

★自家製 和だし 辛子明太子 など★

和(なごみ)だし

大変好評いただいてます「出汁パック」!!
サイズも30袋入りと10袋入りの2種類をご準備しております。

また「辛子明太子」や「ふぐ白子しゅうまい」もご用意致します。
お送り物やお土産などにいかがでしょうか。
是非お試しください。

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    「慶事」・「仏事」などお客様のご利用に合わせてご用意致します。
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    一椿の味をご家庭でも味わえるよう、ご用意させていただきました。

一椿 小倉本店

北九州市小倉北区米町1-2-10

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:30 PM ~ 10:00 PM

一椿 行橋店

行橋市神田町2−21

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:00 PM ~ 9:30 PM

一椿 和

北九州市小倉北区鍛冶町1-8−20

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:30 PM ~ 10:30 PM

一椿 舞

北九州市小倉北区鍛冶町1-4−12

営業時間/5:30 PM ~ 10:30 PM

バスでの送迎も承っております