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懐石メニュー

懐石料理(全店共通)

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大勢でご利用いただく大切な場にうってつけの懐石料理のメニューです。
お昼限定の椿膳もオススメのメニューです。
卓上を彩る一椿自慢の料理の数々を
ご賞味ください。

※写真はイメージです

椿膳(お昼のランチ)

                      2,200円(税別)

●前菜/如月の前菜 ●刺身/二種盛り合せ
●吸物/蛤真上お吸い物
●温物/霞ヶ浦産白魚と安心院豆腐のみぞれ鍋
●蓋物/新わかめの胡麻豆腐上用蒸し
●揚物/百合根饅頭あられ揚げ 長芋と穴子ムースの奉書揚げ
●御飯/筍御飯 ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

時間帯のご案内

 前半 11:30~12:50 迄
 後半 13:10~14:30 迄

上記の二部制でご準備させて頂きます。
※店舗によって時間が異なりますので、お尋ねください

※写真はイメージです

古都懐石

                      3,800円(税別)

●前菜/如月の前菜 
●刺身/三種盛り合せ(+1,000円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/蛤真上お吸い物 
●温物/霞ヶ浦産白魚と安心院豆腐のみぞれ鍋
●変鉢/宮崎ポークのカダイフ焼き 生姜麩と筍真上 西京ソース添え
●蓋物/新わかめの胡麻豆腐上用蒸し
●揚物/百合根饅頭あられ揚げ 長芋と穴子ムースの奉書揚げ
●御飯/筍御飯 ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

※懐石写真はイメージです

雅懐石

                      4,500円(税別)

●前菜/如月の前菜 
●刺身/四種種盛り合せ(+1,000円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/蛤真上お吸い物 ●温物/黒毛和牛料理
●変鉢/宮崎ポークのカダイフ焼き 生姜麩と筍真上 西京ソース添え
●蓋物/新わかめの胡麻豆腐上用蒸し
●揚物/百合根饅頭あられ揚げ 長芋と穴子ムースの奉書揚げ
●御飯/筍御飯 ●止椀/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

※懐石写真はイメージです

貴船懐石

                      5,500円(税別)

●前菜/如月の前菜 
●刺身/四種盛り合せ(+1,000円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/蛤真上お吸い物 ●温物/活き鮑の踊り蒸し
●変鉢/宮崎ポークのカダイフ焼き 生姜麩と筍真上 西京ソース添え
●蓋物/新わかめの胡麻豆腐上用蒸し
●揚物/百合根饅頭あられ揚げ 長芋と穴子ムースの奉書揚げ
●御飯/筍御飯 ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

※懐石写真はイメージです

和牛・鮑懐石

                      6,500円(税別)

●前菜/如月の前菜 
●刺身/四種盛り合せ(+500円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/蛤真上お吸い物 ●温物/黒毛和牛料理
●変鉢/宮崎ポークのカダイフ焼き 生姜麩と筍真上 西京ソース添え
●蓋物/鮑のやわらか煮
●揚物/百合根饅頭あられ揚げ 長芋と穴子ムースの奉書揚げ
●御飯/筍御飯 ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

料理長特別懐石を8,000円(税別)よりご準備致します。

お客様のお好みをお伺いした後、献立を考えます。

※月替わりの懐石コースは、月の初旬から順次変更致しております。

※入荷状況により変更する場合がございます。ご了承ください。

※団体のお客様向けの飲み放題コースもございます。お尋ね下さい。

鍋コース

※写真はイメージです

花コース

                      4,500円(税別)

かにすき・牛すき焼き・牛しゃぶしゃぶ ※いずれかの鍋をお選びください
   〆 かにすき・・・雑炊  
     牛すき焼き・・・うどん  
     牛しゃぶしゃぶ・・・季節のご飯

季節の前菜・刺身三種盛り・鍋
季節の蒸物・香物・自家製デザート

※鍋懐石は要予約です
※店舗によりご準備できない場合がございます。
 お尋ねください。

以前の鍋懐石より、メインとなる牛肉や蟹の量を増やしました。副菜だけじゃなく、メインをより一層楽しんで頂ける様に努力いたしました♪ぜひ一度お試しください!

祇園コース

                       5,500円(税別)

かにすき・牛すき焼き・牛しゃぶしゃぶ ※いずれかの鍋をお選びください
   〆 かにすき・・・雑炊  
     牛すき焼き・・・うどん  
     牛しゃぶしゃぶ・・・季節のご飯

季節の前菜・刺身四種盛り・鍋
季節の蒸物・香物・自家製デザート

※鍋懐石は要予約です
※店舗によりご準備できない場合がございます。
 お尋ねください。

花コースより、さらに牛肉や蟹を増量したコースとなります。たくさん食べたい方にオススメです♪別途肉の追加注文もできます。詳しくはお尋ねください!!

※月替わりの懐石コースは、月の初旬から順次変更致しております。

 ※団体のお客様向けの飲み放題コースもございます。お尋ね下さい。

 

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

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    「慶時」・「仏事」などお客様のご利用に合わせてご用意致します。
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    一椿の味をご家庭でも味わえるよう、ご用意させていただきました。

一椿 小倉本店

  • Tel.093-521-9141
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北九州市小倉北区米町1-2-10

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:30 PM ~ 10:00 PM

一椿 行橋店

  • Tel.0930-26-8200
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行橋市神田町2−21

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:00 PM ~ 9:30 PM

一椿 和

  • Tel.093-522-0753
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北九州市小倉北区鍛冶町1-8−20

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:30 PM ~ 10:30 PM

一椿 舞

  • Tel.093-521-6666
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北九州市小倉北区鍛冶町1-4−12

営業時間/5:30 PM ~ 10:30 PM

バスでの送迎も承っております