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懐石メニュー

懐石料理(全店共通)

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大勢でご利用いただく大切な場にうってつけの懐石料理のメニューです。
お昼限定の椿膳もオススメのメニューです。
卓上を彩る一椿自慢の料理の数々を
ご賞味ください。

※写真はイメージです

椿膳(お昼のランチ)

                      2,200円(税別)

●前菜/睦月の前菜 ●刺身/二種盛り合せ
●吸物/自家製射込み雑煮
●温物/ローストポークのしゃぶしゃぶ 安心院豆腐と九条葱
●蓋物/白菜と湯葉のクリーム煮 パイ包み焼き
●揚物/筍と海老のムース変り揚げ 長芋の磯部揚げ 蕪ソース添え
●御飯/七草がゆ(1/7日迄)筍御飯(1/8日から) ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

時間帯のご案内

 前半 11:30~12:50 迄
 後半 13:10~14:30 迄

上記の二部制でご準備させて頂きます。
※店舗によって時間が異なりますので、お尋ねください

和店限定!! 国産活き鰻ひつまぶし うな重

                 

和店 昼限定 新作メニュー!!
 国産活き鰻 ひつまぶし 【並】2,200円(税別) 【大】2,800円(税別)
 国産活き鰻 うな重   【並】2,200円(税別) 【大】2,800円(税別)

ご利用時間
 昼 平日・土日祝 11:30~14:30 
※広間と個室の指定可
※個室指定の場合、個室料がかかります

※写真はイメージです

古都懐石

                      3,800円(税別)

●前菜/睦月の前菜 
●刺身/三種盛り合せ(+1,000円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/自家製射込み雑煮 
●温物/ローストポークのしゃぶしゃぶ 安心院豆腐と九条葱
●変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
●蓋物/白菜と湯葉のクリーム煮 パイ包み焼き
●揚物/筍と海老のムース変り揚げ 長芋の磯部揚げ 蕪ソース添え
●御飯/七草がゆ(1/7日迄)筍御飯(1/8日から) ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

※懐石写真はイメージです

雅懐石

                      4,500円(税別)

●前菜/睦月の前菜 
●刺身/四種種盛り合せ(+1,000円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/自家製射込み雑煮 ●温物/黒毛和牛料理
●変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
●蓋物/白菜と湯葉のクリーム煮 パイ包み焼き
●揚物/筍と海老のムース変り揚げ 長芋の磯部揚げ 蕪ソース添え
●御飯/七草がゆ(1/7日迄)筍御飯(1/8日から) ●止椀/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

※懐石写真はイメージです

貴船懐石

                      5,500円(税別)

●前菜/睦月の前菜 
●刺身/四種盛り合せ(+1,000円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/自家製射込み雑煮 ●温物/活き鮑の踊り蒸し
●変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
●蓋物/白菜と湯葉のクリーム煮 パイ包み焼き
●揚物/筍と海老のムース変り揚げ 長芋の磯部揚げ 蕪ソース添え
●御飯/松茸御飯 ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

※懐石写真はイメージです

和牛・鮑懐石

                      6,500円(税別)

●前菜/睦月の前菜 
●刺身/四種盛り合せ(+500円でふぐ刺しに変更可)
●吸物/自家製射込み雑煮 ●温物/黒毛和牛料理
●変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
●蓋物/鮑のやわらか煮
●揚物/筍と海老のムース変り揚げ 長芋の磯部揚げ 蕪ソース添え
●御飯/七草がゆ(1/7日迄)筍御飯(1/8日から) ●止碗/赤出汁 
●香物/三種盛り合わせ ●甘味/自家製デザート

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

料理長特別懐石を8,000円(税別)よりご準備致します。

お客様のお好みをお伺いした後、献立を考えます。

※月替わりの懐石コースは、月の初旬から順次変更致しております。

※入荷状況により変更する場合がございます。ご了承ください。

※団体のお客様向けの飲み放題コースもございます。お尋ね下さい。

※写真はイメージです

花コース

                      4,000円(税別)

かにすき・牛すき焼き・牛しゃぶしゃぶ ※いずれかの鍋をお選びください
   〆 かにすき・・・雑炊  
     牛すき焼き・・・うどん  
     牛しゃぶしゃぶ・・・季節のご飯

前菜/睦月の前菜  刺身/二種盛り合わせ
変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
香物/三種盛合せ 甘味/自家製デザート

※鍋懐石は要予約です
※店舗によりご準備できない場合がございます。
 お尋ねください。

雪コース

                       5,000円(税別)

かにすき・牛すき焼き・牛しゃぶしゃぶ ※いずれかの鍋をお選びください
   〆 かにすき・・・雑炊  
     牛すき焼き・・・うどん  
     牛しゃぶしゃぶ・・・季節のご飯

前菜/睦月の前菜  刺身/三種盛り合わせ
変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
蓋物/白菜と湯葉のクリーム煮 パイ包み焼き
香物/三種盛合せ 甘味/自家製デザート

※鍋懐石は要予約です
※店舗によりご準備できない場合がございます。
 お尋ねください。

川花コース

                      6,000円(税別)

かにすき・牛すき焼き・牛しゃぶしゃぶ ※いずれかの鍋をお選びください
   〆 かにすき・・・雑炊  
     牛すき焼き・・・うどん  
     牛しゃぶしゃぶ・・・季節のご飯

前菜/睦月の前菜  刺身/四種盛り合わせ
変鉢/サザエ変り焼きと蕪真上の田楽 梅麩の源平焼き
温物/活き鮑の踊り蒸し
蓋物/白菜と湯葉のクリーム煮 パイ包み焼き
香物/三種盛合せ 甘味/自家製デザート

※鍋懐石は要予約です
※店舗によりご準備できない場合がございます。
 お尋ねください。

※月替わりの懐石コースは、月の初旬から順次変更致しております。

 ※団体のお客様向けの飲み放題コースもございます。お尋ね下さい。

 

※甲殻類やそば等、食物アレルギーお持ちの方はお知らせ下さい。

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    「慶時」・「仏事」などお客様のご利用に合わせてご用意致します。
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    一椿の味をご家庭でも味わえるよう、ご用意させていただきました。

一椿 小倉本店

  • Tel.093-521-9141
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北九州市小倉北区米町1-2-10

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:30 PM ~ 10:00 PM

一椿 行橋店

  • Tel.0930-26-8200
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行橋市神田町2−21

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:00 PM ~ 9:30 PM

一椿 和

  • Tel.093-522-0753
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北九州市小倉北区鍛冶町1-8−20

営業時間/11:30 AM ~ 2:30 PM
      5:30 PM ~ 10:30 PM

一椿 舞

  • Tel.093-521-6666
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北九州市小倉北区鍛冶町1-4−12

営業時間/5:30 PM ~ 10:30 PM

バスでの送迎も承っております